Qu'est-ce que le sel marin et pourquoi l'appelle-t-on ainsi ?

Le sel marin, comme le sel sous vide, est apprécié pour sa pureté et ses utilisations spécifiques, mais sa méthode de production et ses propriétés distinctives varient considérablement. Le sel marin acquiert son nom et ses propriétés grâce au processus naturel d'évaporation de l'eau de mer sous l'influence du soleil et du vent dans de grands bassins peu profonds. L'évaporation de l'eau entraîne la cristallisation du sel et la formation de cristaux de sel.

Ce processus naturel permet d'obtenir un sel marin contenant un large éventail de minéraux en plus du chlorure de sodium. Cette méthode est économe en énergie et minimise le risque de réactions chimiques indésirables, tout en offrant un produit à la saveur et à la texture uniques.

La production de sel marin commence par l'acheminement de l'eau de mer dans des bassins d'évaporation peu profonds. Sous l'effet de la chaleur du soleil et de l'action du vent, l'eau s'évapore, laissant derrière elle des cristaux de sel. Ces cristaux sont ensuite récoltés, lavés et séchés. Cette méthode exploite les processus naturels, ce qui se traduit par une consommation d'énergie minimale et un impact limité sur l'environnement.

• Le sel marin est utilisé dans divers secteurs, principalement en raison de sa pureté naturelle et de la richesse de son profil minéral. Il trouve des applications dans l'industrie alimentaire, dans le traitement de l'eau, dans les soins de santé et même dans la fabrication de granulés de dégivrage.
• Pour les granulés de déglaçage, le sel de mer offre une option respectueuse de l'environnement pour lutter contre la glissance causée par la glace et la neige sur les routes et les chemins. Sa composition naturelle garantit des propriétés déglaçantes efficaces tout en limitant l'impact sur l'environnement.
• En tant que sel adoucissant dans les adoucisseurs d'eau, le sel de mer peut aider à adoucir l'eau dure en remplaçant les ions de calcium et de magnésium. Il contribue ainsi à la durée de vie des appareils électroménagers et améliore l'efficacité des savons.
• Dans l'entretien des piscines, le sel marin et le sel de piscine facilitent la production de chlore par électrolyse, ce qui maintient l'eau propre et claire. Cette méthode offre une alternative respectueuse de la peau et de l'environnement aux tablettes de chlore conventionnelles.
• En cuisine, le sel marin enrichit les plats de sa saveur particulière et constitue une source de minéraux essentiels. Il peut également contenir de l'iode, un minéral important qui contribue à prévenir les carences alimentaires.

Notre sel de mer, obtenu par évaporation naturelle de l'eau de mer, offre les saveurs uniques et la qualité que vous recherchez. Choisissez un produit naturel et durable qui peut être utilisé dans une variété d'applications. Commandez dès aujourd'hui pour une expérience gustative authentique et un mode de vie plus sain ! Vous avez des questions après avoir lu cet article ? Notre service clientèle est prêt à répondre à vos questions. N'hésitez pas à nous contacter au numéro de téléphone 038085380.