Tout sur les iodures

Les iodures sont la forme ionique de l'iode, dérivée du grec "iodes", qui signifie "de couleur violette". Ces ions essentiels constituent une partie cruciale de notre approvisionnement en sel alimentaire et jouent un rôle vital pour la santé humaine.

Extraits de l'eau des océans et des sources souterraines, les iodures sont indispensables à l'industrie médicale et alimentaire en raison de leurs propriétés uniques.

Les iodures sont essentiels à la production d'hormones thyroïdiennes. Le corps humain ne peut produire lui-même de l'iode, d'où la nécessité d'un apport alimentaire. C'est là que les iodures présents dans le sel alimentaire jouent un rôle clé, car ils sont facilement absorbés et traités par notre organisme.

Les iodures sont extraits de l'eau de mer ou de gisements minéraux, où l'iode n'est présent qu'en faible concentration. Ce processus consiste à extraire l'iode des algues, de la saumure ou des gisements de minerais, souvent en combinaison avec du nitrate de sodium. L'iode est ensuite séparé de ses composés et concentré en iodures purs, qui peuvent être facilement absorbés par le corps humain et utilisés pour produire des hormones thyroïdiennes essentielles.

Les iodures sont essentiels pour la santé publique, principalement en raison de leur rôle dans la prévention des carences en iode. Outre leur valeur nutritionnelle, les iodures sont également utilisés dans des applications médicales et dans l'industrie chimique, où ils contribuent à la production de désinfectants, d'agents de contraste pour l'imagerie radiographique et de divers composés organiques.

L'ajout d'iode au sel du pain, lancé aux Pays-Bas dans les années 1940, est une initiative mondiale contre la carence en iode. En enrichissant le pain, un aliment de base quotidien, cette mesure touche une grande partie de la population et réduit considérablement les problèmes de santé liés à la carence en iode.

Notre gamme de sel iodé offre les iodures essentiels dont vous avez besoin pour une santé et un bien-être optimaux. En investissant dans des produits enrichis en iode, vous soutenez non seulement un mode de vie sain, mais vous contribuez également à la santé publique en général. Commandez dès aujourd'hui pour être sûr de ne jamais manquer de ces ions essentiels. Si vous avez des questions sur les iodures ou des conseils sur le choix des produits riches en iode, notre service clientèle est là pour vous aider. N'hésitez pas à nous contacter au numéro de téléphone 038085380.